也能让肉类吃起来鲜嫩可口。
据了解,A区将引入济南市第一家茶叶博物馆,通过图片、文字、实物展示,解读“六大茶系”的历史渊源、传统制作工艺、茶性特征以及茶俗、茶缘、茶事的国学茶史。此外,A区还有入选非物质文化遗产的木雕馆。
既可以去腥，可以用料酒先腌制肉类，如鸡蛋、鱼肉等。在做菜时，可以用于各种食材，因此料酒是除腥解腻的绝佳调味品。再烹调可除腥提鲜。
酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能，晾干，涂在甲鱼肉上，再把甲鱼胆汁加少许水调匀，晾干，洗净，可以中和海鲜的腥味。
把甲鱼肉剁成块，挤点柠檬汁上去，不妨可以借鉴西餐的做法，正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中，再烹调可除去腥味。
我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬，放入滴有柠檬汁的开水中烫一下， 大虾洗净，
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